DRINK-Ø-RAMA
We did not mash but mosh this beer together with Nøgne Ø. Moshing is a way of expressing yourself, done in a “pit” with extremely cool people who you don’t even know but they’ll look out for you! You get pushed around, shoved, you fall on your ass but it’s all in the spirit and you have a f*ckin great time!!! And yes, you can taste all that in this Imperial Smoked Baltic Porter.
De iconische brouwerij Nøgne Ø is één van de grootse craftbier brouwerijen van Noorwegen. Bekend voor hun mooie maar ook voornamelijk zwaardere bieren. Ze namen contact met ons op om tijdens hun bezoek aan ons kleine kikkerlandje samen de handen uit de mouwen te steken voor een uniek brouwsel.
Razend enthousiast schoten de ideeën heen en weer om dit onwijs toffe plan met de juiste receptuur om te toveren naar een uniek collaboration bier. Een Imperial Smoked Baltic Porter. Dit zware bier is met een ondergist gebrouwen en 3 maanden gelagerd. Dit maakt dit bier ondanks de haar roast en lichte smoke-touch onwijs prettig crisp en drinkbaar voor het alcohol percentage.
Naast brouwen vonden Martin (Nøgne Ø) en Koen (Rock City) nog een gezamenlijk interesse, namelijk muziek, en wel; punk! We eindigden dan ook met vrienden uit Noorwegen en Frankrijk in een mosh-pit met Squeezers, Hazy Pale Ales, Lagwagon, Pennywise en heel veel Millencollin. Een feest wat we allemaal in deze tijd echt nodig hadden en weekend dat niet meer stuk kon!
Naast dat we een deel van deze batch op houten vaten hebben afgevuld voor over enkele maanden staat ook een brouwdag met Nøgne Ø in Noorwegen nu in de agenda. We zijn niet alleen een heerlijk bier maar ook een vriendschap rijker.
Deze Collab DRINK-Ø-RAMA van Rock City x Nøgne Ø is vanaf vandaag onderweg naar jouw favoriete slijter en verkrijgbaar in de Rock City Webshop. OP=OP
