Kom het ervaren
Kom het ervaren
Kom het ervaren
Bij Rock City kan je genieten van food en craft bier in onze brewpub, direct aan de brouwerij.
Menu
Onze open keuken is uitgerust met een BBQ en een grote smoker, met een ruime keuze aan comfort pub- & BBQ food, die samen de beleving compleet maken. De brewpub heeft een stoere sfeervolle industriële setting. Ook hebben we een tap wand met 21 kranen, gevuld met een rijke serie craft bieren gemaakt in de koperen Rock City ketels waar je vanuit je stoel zicht op hebt.
Ons restaurant is de showroom van Rock City. Dé plek waar we twee prachtige ambachten laten zien. Dat van het brouwen en van het koken. Naast onze klassiekers zoals de huisgemaakte Rock City Burger en de met stout bier afgelakte spareribs hebben we ook een grote Amerikaanse Style smoker. Hierin bereid chef Daan en zijn team iedere week onze low-and-slow gerechten voor. Van in huis gerookte procureur voor de Rock City Style Pulled-Pork tot onze beroemde Chicken Wings.
21 Kranen
De hoofdrol in de brewpub is natuurlijk ons in huis gebrouwen craft bier. Een lange tap wand met 21 verschillende soorten bier en daarnaast nog veel bieren op fles en blik. Er is een bier voor ieders smaak. Het ervaren en passievolle team adviseert jou graag bij het maken van het juiste Rock City bier om van te genieten of om te combineren bij jouw gerecht.
Desserts
Dankzij een breed palet aan smaken leent bier zich erg goed naast en in gerechten. Chef Daan zet dan ook graag zijn kennis in van zijn opleiding patisserie om je te verrassen met te gekke desserts. Zijn smaakvolle Bieramisu van huisgemaakte tiramisu, mokka ijs en Makers Monk is dan ook niet meer van de kaart weg te denken.
Vega(n)
Het is weleens lastig om een restaurant te vinden waar je goede burgers kan eten en ook lekker vegetarisch. Ons team heeft de menukaart uitgebreid met veel overheerlijke vega en vegan keuzes. Bijvoorbeeld onze oesterzwam rendang met zoete aardappelfriet & limoenmayonaise, heerlijk pittig en de perfecte combi met onze Rock City IPA.
Openingstijden
Nieuwe tafels, nieuw menu, een echte papieren kaart en een muziekje binnen & buiten!
Vergeet de lekkere bieren niet!
Graag zien we je in de Brewpub.
Woensdag 15.00 – 22.00
Donderdag 15.00 – 22.00
Vrijdag 15.00 – 23.00
Zaterdag 12.00 – 23.00
Zondag 12.00 – 20.00
Kom bij ons langs
Koene
Ridder
Hazy
Pale Ale
Squeezer
Wit
India
Pale Ale
Farmhouse
Blond
Makers
Monk
Deze goudblonde tripel heeft een citrus aroma door het korianderzaad en de verse hop. Samen met de flinke…
Trots gebrouwen met een werkelijk buitensporige hoeveelheid hop voor een explosief fris karakter…
Een American Wheat Ale met de frisheid van zomerbier, zo fluffy als een milkshake en zo fruitig als een juicy IPA. De ultieme…
Onze creativiteit gaat verder met deze IPA, intens gehopt met klassieke en moderne Amerikaanse hoppen…
Een Bourbon infused sterk bier met een diepe donkerbruine kleur en een volle lichtzoete smaak. Het bier krijgt door…
Farmhouse
Blond
Hazy
Pale Ale
Trots gebrouwen met een werkelijk buitensporige hoeveelheid hop voor een explosief fris karakter…
India
Pale Ale
Onze creativiteit gaat verder met deze IPA, intens gehopt met klassieke en moderne Amerikaanse hoppen…
Koene
Ridder
Deze goudblonde tripel heeft een citrus aroma door het korianderzaad en de verse hop. Samen met de flinke…
Makers
Monk
Een Bourbon infused sterk bier met een diepe donkerbruine kleur en een volle lichtzoete smaak. Het bier krijgt door…
Squeezer
Wit
Een American Wheat Ale met de frisheid van zomerbier, zo fluffy als een milkshake en zo fruitig als een juicy IPA. De ultieme…
Amersfoorts Bier
We zijn in onze eigen keuken met bierbrouwen begonnen. Op een gegeven moment was onze ambachtelijk gebrouwen tripel zo goed dat we dit met de Amersfoorters wilden delen. Thuisgebrouwen bier mag je niet verkopen, dus was er maar één oplossing; een brouwerij vinden om ons speciaalbier te brouwen.
Begin 2014 produceerden we onze eerste 1000 liter bier voor de verkoop. “Dit raken we nooit kwijt”, dachten we. Binnen twee weken was alles verkocht. Bier maken kost tijd, dus de eerste afnemers moesten direct een maand wachten op nieuw bier. Een mooie valse start. Ons bier viel in de smaak. Dit eerste bier is onze Koene Ridder. Vernoemd naar Koen èn omdat Koen dapper betekent.
Avonturen
Bio of niet zo bio?
Waarom de keuze voor biologische producten zo populair is? Bij de productie van biologische voeding en dranken wordt namelijk veel rekening gehouden met de omgeving....
Lees verder
Vegan vleesvervanger van bierbostel
Een volwaardig smaakvolle vleesvervanger gemaakt van bierbostel, een reststroom van de brouwerij. Tsja, één van die ongewenste bijkomstigheden van creatief zijn, die radartjes in mijn...
Lees verder
ROCK CITY x NØGNE Ø
💥 PUNK'S NOT DEAD! 💥 DRINK-Ø-RAMA - We did not mash but mosh this Imperial Smoked Baltic Porter together with Nøgne Ø - Det Kompromissløse...
Lees verder
